반야월 뒷고기 시켜먹어봤어요.

최근에 고기집 리뷰를 한적이 있는데요. 키워드 검색을 하던중에 "참PD"님이 유튜브에서 극찬하셨던 가성비 최고의 반야월뒷고기가 보이더라구요. 가격이 원체 저렴하고 맛이 일품이라고 하길래 구매해봤어요. 이건 뭐....어찌 이런걸 찾아내셨는지....대단합니다.

반야월뒷고기

택배는 냉동상태로 배송이 됩니다. 냉동고기에요. 조금이라도 녹았는데 냉동시키면 돼지고기 잡내가 심하게 나니 해동이 되었다면 바로 드시길 추천드려요. 아니 이건 추천이 아니라 무조건이네. 반야월뒷고기 무조건 해동 되면 바로 먹자! 큼지막하게 1KG짜리 반야월뒷고기 모듬 으로 주문 했습니다.1KG 짜리로 13800원으로 판매 되네요. 저는 12990원으로 구매했던걸로 기억하고 있습니다. 주문하시면 바로 2일쯤 뒤에 도착합니다.

반야월뒷고기

반야월뒷고기 포장상태는 좋습니다. 압축으로 잘 포장되어 새지 않고 좋네요. 냉동팩은 요즘 환경을 생각해서 플라스틱물질이 아닌 물을 얼려서 사용할수 있는 냉동팩을 사용하던데 인기가 많아짐에 따라 수정을 좀 해주시면 더 좋은 기업이 되지 않을까 하는 작은 희망사항이 있네요.ㅎㅎ

반야월뒷고기

모듬 1KG로 주문을 했는데 몰랐던 사실은 부속고기이며 통고기라는 점입니다. 구워서 자르기보다는 칼로 적당하게 잘라서 드시는게 편하긴 하네요. 주문해서 먹고 난 뒤에 나중에 알게 된 사실은 "프리미엄"버전도 있다고 합니다. 약간 더 비싼데 그건 지방이 조금 더 적게 정리되어 있어서 어찌보면 약간은 느끼할수도 있는 뒷고기에 담백함을 조금 더 한것 같아요. 다음주에 작은 가족모임이 있는데 프리미엄으로 구매해서 먹어봐야겠습니다.

반야월뒷고기

큼직큼직하게 들어있는 반야월뒷고기를 가위로 조금씩 잘라서 구워줬습니다. 1KG짜리중에서 약 600G 정도를 구웠는데 그 양이 이정도네요. 두번에 나눠서 먹었습니다. 사실 고기전문가도 아니고 모듬으로 이것저것 섞여있다고 하는데 붙어있는 항정살을 구분하는거 말고는 어디가 어딘지 잘 모르겠더라구요. 그냥 먹기만 했습니다. 중요한건 이 반야월뒷고기 진짜 맛이 있습니다. 어? 맛있는데? 이거 냉동이고 저렴한거 맞나? 라는 생각이 들면서 그때부터 식사의 속도가 달라집니다.ㅋㅋ

반야월뒷고기

굽고 있는 팬은 생선구이용 팬입니다. 위아래가 모두 팬으로 이루어진 건데 뒷고기의 특성상 기름이 많이 튄다고 생각해서 이걸로 구웠어요. 작은 팬이 아니라 고등어 큰거 2마리는 동시에 구울수 있도록 큰 팬입니다. 양이 상당합니다. 기름이 덜 튀도록 뚜껑을 살짝 덮어주고 집개로 받쳐서 수분을 조금 막아줬습니다. 약간의 수분이 촉촉함도 제공해주고 바싹 익혀서 먹었는데 정말 1도 누린내가 나지 않습니다. 반야월뒷고기가 이렇게 유명해진 이유가 있었네요.

반야월뒷고기

다구워진 반야월뒷고기. 이제 한점 맛을 보고 본격적인 식사를 합니다.

반야월뒷고기

쫀득함,고소함,담백함,부드러움,달콤함 모두 갖고 있는 반야월뒷고기는 왜 이제 알았나 싶도록 맛있어요. 드세요! 무조건. 이거 드시면 앞으로 돼지고기 구워먹고 싶을때 정육점 안가실껍니다. 저는 조만간 소곱창과 모듬 프리미엄을 구매할 예정인데 모듬 프리미엄은 같은 고기니까 소곱창에 대해 다시 리뷰를 해볼 생각이에요. 소곱창 평가가 엄청 좋더라구요.

반야월뒷고기

일단 쌈을 싸야합니다. 고기는 쌈이죠. 집에 오는 길에 상추,깻잎을 사고 한점 싸서 "음!~" 기가 맥힙니다. 하루 내 일을 하고 퇴근해서 가족과 함께 저녁식사. 근데 고기! 근데 반야월뒷고기! 근데 맛있고! 와...이맛에 살죠. 역시 고기는 언제 먹어도 좋습니다. 매일 먹어도 좋습니다. 삼시세끼 내내 먹어도 좋습니다.

반야월뒷고기

모조리 다 먹어줘도 좋습니다. 반야월뒷고기 아직 안드셔보시고 검색만 해보신 분들은 꼭 드셔보시기를 추천해요. 정말 삼시세끼 내내 먹어도 좋아요. 그러고보니까 삼시세끼 어촌편 시작했던데 아직 못봤네요. 차승원님 머리가 너무 예쁘시던데.....얼굴이 개멍청이인 저는 안어울리니까 그냥 짧은 머리.....아 고기 너무 좋습니다. 글을 쓰고 있는 지금도 반야월뒷고기는 꼭 드셔보셔야 한다고 주장합니다. 드세요! 꼭 드세요! 맛있게 드세요!!