송탄맛집 - 매운 코다리 갈비찜

안녕하세요. 

작년 여름인가...다녀왔던 곳인데 아직도 포스팅을 안올리고 있었길래 새로 만든 블로그 기념으로 송탄맛집 포스팅하나 하렵니다. 이곳은 가족식사를 위해서 여기 저기 생각을 하다가 처남의 소개로 가게 된 곳입니다. 가끔 회사 거래처 사람을 만났는데 매운걸 먹고 싶다고 하면 추천하는 곳이라고 합니다. 일단 맛집을 찾아다닐만큼 엄청난 미식가는 아니지만 그래도 음식을 좋아하는 편인 처남의 입맛을 믿기로 합니다. (그렇다고 또 제가 미식가는 아닌....ㅎ)

송탄맛집

우선 간판은 어떤 XXX 돼지갈비~등의 이름이 아닌 그냥 참숯 돼지갈비였습니다. 찾고 또 찾아본 결과 네이버에는 "참가마"라는 이름으로 송탄맛집 업체등록이 되어 있습니다.ㅎ

주변에 아무것도 없습니다. 그냥 식사만 하는 곳입니다. 음주를 좋아하시는 분들은 주차가 매우 널널하므로 차량 가지고 가셨다가 대리운전 불러서 이동하시면 좋습니다. 카운터에 말씀하셔서 불러도 되고 카카오 대리 부르셔도 괜찮은 곳입니다.

드넓은 송탄맛집 참가마의 주차장입니다. 차 문을 끝까지 열어도 될만큼 널찍하게 간격을 두고 주차를 해도 이렇게나 넓은 주차장을 가집니다. ㅎㅎㅎ 진입로도 넓고 공간도 넉넉히 확보되어 있으니 단체로 가셔도 좋고 초보운전이신 분들도 드나들기 좋으실듯 합니다.

송탄맛집 참가마

우선 고기류 와 제가 먹었던 코다리찜이 주 메뉴라고 합니다. 제가 먹을 때 옆 테이블에서 삼겹살을 구우셨는데 아직도 그 삼겹살의 단냄새가 기억이 납니다. 나머지 메뉴들은 인근 회사와 공장들의 점심 메뉴라고 보시면 될것 같습니다. 저녁시간에 회식도 많이 하는 곳이라고 합니다. 저는 주말에 찾아갔기때문에 가게는 한가한 편이었고 맛은 좋았고 홀은 친절했으며 기분 좋은 식사를 하고 나왔던 곳입니다.

기본 찬을 내어줍니다. 기본 찬들도 간이 잘 되어 있고 짜지도 싱겁지도 않게 맛이 좋습니다. 한가해서 그럴수도 있겠지만 떨어지기 전에 먼저 더 드릴까요 물어봐주시는 친절도 좋았고 음식도 맛있어서 남김없이 다 먹었네요.

송탄맛집 참가마

메인 메뉴가 나와주었습니다. 송탄맛집 매운 코다리 갈비찜입니다.코다리찜이 매콤하게 생겼고 그 아래 갈비찜이 들어있습니다. 손질해서 갈비찜 한조각과 코다리 한조각을 밥과 함께 먹습니다.

송탄맛집 참가마

보기에는 뼈다귀뿐인것 같지만 고기색깔이랑 양념색깔이 함께 진한 색상이라서 그렇습니다. 적은 양이 아니었고 처음 먹을땐 부족하지 않을까 싶었는데 먹다보니 결국 남겼습니다.ㅎㅎ 입에 넣을때는 안맵고 살짝 단것 같은데 두입 세입 먹다보면 슬슬 매워지고 결국엔 씩씩 댑니다. 반찬도 먹고 콩나물도 먹고 하다보면 결국 배가 터집니다.안그래도 더 나올래야 나올수 없을것 같이 나온 배를 움켜쥐고 가게를 나서게 됩니다.

송탄맛집 코다리 갈비찜 분해를 완료하고 콩나물을 주변에 놔주십니다. 홀에서 해주신건데 어차피 섞어 먹는다고 미리 섞으면 콩나물이 매워집니다. 먹을때 조금씩 섞어 먹어줘야 덜 맵습니다. (물론 매운걸 조금 못먹는편이기는 합니다.)

코다리찜 한조각과 갈비찜 한조각 그리고 콩나물 약간을 얹어서 한입 먹고 바로 밥 한숟갈을 입에 넣어줍니다.  콩나물이 아삭하게 씹히면서 코다리와 갈비찜에서 나온 육즙이 밥을 휘감고 혀에서 침이 꼴깍 나옵니다. 포스팅 시간이 밤 12시가 넘었는데 글을 쓰면서 침이 꼴깍 나옵니다. 퇴근과 동시에 아들재우기에 돌입하느라고 밥을 급히 먹은탓인지 채한듯 위가 아픈데도 음식이 먹고 싶습니다.ㅠ;; 포스팅 한김에 일부러 시간 내서라도 조만간 다녀와야겠습니다. 조만간 안양에 종종가는 명태조림집에도 다녀와서 포스팅을 해야겠습니다. 오늘 왜이러지? 매운거 안좋아하는데 매운거 먹고 싶습니다. ㅎ새빨갛고 달고 입술 주위가 벌겋게 달아오르면서 얼얼~하고 따끔하기도 한 매운 코다리찜! 이런 겨울에는 계란찜 호호 불어가며 같이 먹어주면 저녁식사도 든든히 할수 있고 모임할때도 좋은 안주가 되며 고기와 함께 보신에도 좋은 음식이라고 생각됩니다. 물론 너무 아무것도 없어서 애매하시다면 주변에 추천드릴 장소가 두어군데 있습니다.

#소풍정원 이란는 곳인데 가족나들이 하기 좋습니다. 커피한잔 사서 돗자리 들고 나무아래 앉아있으면 시간가는줄 모르는 평화로운 곳입니다. 참가마 바로 근처에 있어서 식사후에 산책겸해서 잠시 들러 한바퀴 걸으시면 움켜쥔 배가 좀 꺼질꺼라고 생각합니다.ㅎㅎㅎ

#커피냅로스터스 라는 카페입니다. 가깝지는 않은데 폐공장을 리모델링 하여 인근 #인싸로 등극한 카페라고 하여 찾아가봤던 기억이 좋았던 카페입니다. 분위기도 괜찮고 사람 바글바글한 곳에 위치 한곳이 아니라서 잘 자리했구나 라고 생각했던 카페였습니다. 약!~간 비싼 편이기는 한데 한시간 가량 시간을 보내기에 더없이 좋은 카페라고 생각해서 추천합니다.

#빵과당신 이곳은 전국 빵지순례 리스트중에 한곳이라고 합니다. (카더라입니다.ㅎ) 3층짜리 제과점인데 1층만 빵이 있고 1층 한쪽과 2,3층은 모두 테이블입니다. 손님 많은 시간에 가시면 앉을수 있는 테이블이 전혀 없습니다. 맛이 좋은 빵이 제법 많지만 빵지순례라고 해서 모든 빵이 다 맛있는건 아닙니다. 참고하세용~ㅎㅎ 이곳도 송탄맛집과 가깝지는 않습니다만 시간을 내서 평택 송탄에 다녀오신다면 가보시면 좋은 곳입니다.